O termo e a metodologia da permacultura, que significa “cultura permanente”, teve início com os australianos David Holmgren e Bill Mollison, baseando o modelo de cultivo na integração com a natureza conforme costumes ancestrais dos aborígines. O conceito foi difundido mundialmente com o lançamento do livro “Permaculture One: A Perennial Agriculture for Human Settlements“, na década de 1970.
“A permacultura é a filosofia de trabalhar com, e não contra, a natureza; de observação prolongada e pensativa em vez de trabalho prolongado e impensado, e de olhar para plantas e animais em todas as suas funções, em vez de tratar qualquer área como um sistema único”, explica Bill Mollison no exemplar.
Para elucidar um pouco mais a atividade, confira as principais práticas deste método e veja como tudo é pensado para que cada elemento cumpra mais de uma função, com a integração das necessidades humanas à natureza.
A ideia de criar canteiros em círculos ou em formatos derivados deste, como espirais, mandalas ou até mesmo no formato de ferradura, visa aumentar a produtividade e facilitar a manutenção e manuseio. Entre as principais vantagens deste método de cultivo se destacam:
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A composteira é uma alternativa que possui mais de uma função, Neste caso, destinar o lixo orgânico para a produção de húmus, um poderoso fertilizante utilizado no plantio de hortaliças. Sua confecção é relativamente simples e não requer nenhum material especial.
A alternativa de sanitário ecológico propõe a reutilização dos dejetos humanos, separando os locais de urina e fezes. O detrito armazenado das fezes é destinado à produção de gás natural ou para fins de compostagem. A confecção do banheiro seco é simples e proporciona economia de água.
O gás natural proveniente da fossa do banheiro seco normalmente é utilizado para a produção de carvão vegetal.
A permacultura é a base de diversas ecovilas, um assentamento humano sustentável que integra as atividades sociais, promovendo moradia, sustento, produção, lazer e vida social em um único local, sem que estas atividades sejam nocivas à natureza.
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Além da permacultura, as habitações ecológicas são pensadas para fazer um uso energético mais sustentável, pois produz energia solar, eólica e hídrica. Algumas comunidades também trabalham com a criação de animais, normalmente galinhas, sem que estes estejam confinados.
Vale salientar que mesmo que o método seja pensado como uma alternativa eficiente do ponto de vista ecológico, a sustentabilidade também corresponde a critérios econômicos, já que grande parte da produção é retroalimentada, sem gastos excedentes para a manutenção do cultivo.